淄博烧烤大火 千亿烧烤行业为何没跑出一家海底捞
穿一串羊肉,撒上一把调料,在木炭炉上烤熟,开吃。烧烤这门生意真有这么简单吗?看似没有壁垒的烧烤赛道,个中有哪些学问?今天聊点人间烟火气,烧烤。在2023年的春天,淄博烧烤为疫情后的头一...
茶里集团副总裁孙志国:打造快消茶第一品牌
CHALI茶是中国茶叶消费的领头羊,是中国的高端茶叶品牌。CHALI茶一直追求时尚便捷,品质卓越的经营理念,拥有自建的供应链,是中国茶业的一个新标杆。这次,思尔福的思行者团队有幸采访了茶集团...
海底捞零代价收购上海基瓦社交媒体平台
海底捞宣布在2019年11月1日的交易会后,该公司购买了上海基瓦互联网技术,一个社交媒体平台海底捞成员来自梁杨冰,为本公司子公司级别的关联人士,无需支付任何费用。上海基瓦截至2018年12月31...
嗨码头益膳堂加盟店怎么样?加盟扶持政策
投资餐饮生意市场好,嗨码头益膳堂是餐饮行业备受投资人士关注的投资选择,具有很多的投资优势,是好口碑餐饮品牌店,其拥有清晰的市场定位,区别于传统的餐饮店,致力于广大食客提供精致的美食...
2023中国餐饮消费趋势报告发布 餐饮消费开始追求极致性价比
我国的餐饮消费呈现出了“K形分化”,即一端向上探顶,一端往下坠落的分化走势,主张高端、差异化与主打刚需、价低质优的企业有较大机会承接住时代的红利。《2023年中国餐饮消费趋势》报告发布...
Seesaw:“茶咖酒”赛道大混战
2011年,几个中国咖啡爱好者辞掉了世界500强的工作,经过长时间的学习、访问和准备,与众多精品咖啡专家一起创立了Seesaw品牌。SeesawCoffee就像是一座精巧的咖啡微型博物馆,其中有中国引领第...
涨工资给股份 剧本杀进入激烈的抢人大战
你玩过剧本杀吗?剧本杀是目前最流行的线下娱乐游戏,频繁出现在大家的生活当中。但是对于剧本杀店老板来说,喜忧参半。喜欢的是行业火爆,不用担心客源,客源自会上门,最愁的就是找不到合适的...
倒下的社区团购独角兽:65亿估值没了
从2020年起,社区团购行业风起云涌,在各大巨头的夹击之下,商家们要么夹缝生存,要么转型求变,要么就是一败涂地。商业变革,公司裁员,高管离职,放弃核心市场…创建于2018年初的行业独角兽同...
现场拿证 江苏南京连锁企业食品经营许可“加速度”
便利化措施的出台实施,是南京市市场监管局服务经济社会发展大局、优化营商环境的又一有力举措。“我们公司点小面广,目前已经有50多家门店,年底将扩展到80余家,以前需要奔波于各个区局、分局...
挺过疫情 没挺过“内卷” 咖啡今年开店反而更难
很多品牌为了争夺市场,快速加盟扩张,纷纷降价、发放优惠券,加速抢夺客户。 当下的咖啡市场看似火热,但新开和关店在不断循环。这或许是一个品类在狂飙式发展中,必然经历的洗牌过程。...
爆火的“竹筒奶茶” 逃不过“短命”魔咒
对于餐饮创业者来说,爆火的短线生意只是披着华丽的“皇帝的新衣”。当退却烟花般短暂的绚丽,只会落得一地鸡毛。如果面对这些爆火的新物种,餐饮创业者能够用最快的方式抓住机会,三个月能够回...
探访北冰洋首家茶饮店 能抢食千亿茶饮市场吗
五六十年代,国内经济刚开始复苏,人们的生活质量逐渐提高,许多人已不再满足于单纯的温饱。但与此同时,消费市场仍处于初级阶段,商品供给的不足,实际满足不了老百姓的生活需求。北冰洋食品公...
河北家兴集团总裁赵建光:未来得社区者得天下
6月17日,第一届中国实体店电子商务大会在山东济宁隆重开幕。会议以逆战为主题,邀请零售企业大咖啡、品牌老板、行业专家、政府机构等,与实体店电子商务计划进行讨论,进行实体零售逆袭战。赵...
泡泡玛特面试填生育计划 公开歧视女性
泡泡玛特刚坐稳了盲盒第一股交椅,却因歧视女士而成为了众矢之的。事件发生后,立刻引起了很多网友的炮轰,他们认为泡泡玛特是无所顾忌的性别歧视,因为泡泡玛特的消费群体大多是女性客户。根据...
北京首店“落幕” 鹿角巷挥别三里屯
2013年鹿角巷成立于台湾,在世界多个国家开设了数百家分店。2017年,第一家店在上海开张后,就成了年轻人的打卡基地,也成了朋友圈里著名的旅游胜地,很多人愿意排队4个小时,走万步去吃,还有1...
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